英國烘焙達人、烹飪達人瑪莎·戴的《烘焙大全(面包餅干篇)》通過900多幅圖片，詳細介紹了200多種面包、餅干和英國松餅的制作步驟，您可以盡情地探索這些點心的奧秘。
這里包含所有你想要知道的關于面包的制作方法。即便您是初學者，也不必擔心，按照本書圖中所示，按部就班，也可以輕松做出美味點心。而對于自主烘焙經驗豐富的讀者，本書帶來的新食譜，必定讓您耳目一新，從而多學幾樣拿手點心。
英國烘焙達人、烹飪達人瑪莎·戴的《烘焙大全(面包餅干篇)》薈萃了英國、法國、德國、意大利、美國等歐美國家經典面包、餅干的制作方法，通過900多幅高清步驟圖和細致明了的講解，手把手教你快速掌握烘焙技巧，輕松制作出200多種正宗的西式美味。同時，書中還收藏了作者獨創(chuàng)的家庭日常烘焙配方，另有14種英國松餅的烘焙方法，更是別具風味。不論你是躍躍欲試的烘焙新手，還是技法純熟的烘焙達人，都能從本書中收獲新知，分享愉悅。
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