弗朗西斯·梅斯、林鳳美編著的《一學就會的法式家常烘焙》是教做法式家常甜咸點和菜肴的食譜書，以及法國各地傳統(tǒng)糕點和代表菜肴的相關知識，能讓讀者深入了解法國的風俗民情及飲食文化。書中還介紹制作糕點的器具、材料和步驟，詳細圖解每一步驟的制作過程，每道食譜都標上星號表示難易度，并附有貼心小叮嚀讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕松上手！
弗朗西斯·梅斯、林鳳美編著的《一學就會的法式家常烘焙》中精美手繪甜點圖和法國料理故事圖，賞心悅目。
一邊學做烘焙料理．一邊還能了解法國文化和風俗民情，深入了解其由來典故。制作方法簡單易學，圖解步驟清楚翔實，訣竅叮嚀貼心實用！
本書大方分享法國媽媽的拿手私房菜，從紅酒燉牛肉到香煎鱒魚，在家就能輕松享受星級料理！
70道法國人從小吃到大的家常甜點、人氣咸點、經典菜肴，一次學會！
60年烘焙經驗的法國烘焙師弗朗西斯·梅斯親自傳授，分享獨門訣竅和配方！
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