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作品介紹
孟老師的戚風蛋糕
作者：孟兆慶 整理日期：2021-12-03 11:47:00
孟兆慶著的《孟老師的戚風蛋糕(附光盤)》從基礎款式到各種口味的戚風蛋糕，都是從蛋黃面糊＋蛋白霜的組合中演變而來。書中詳細說明蛋黃面糊、蛋白霜以及拌和的制作要領，配方精準，材料隨手可得，只要按照書中的配方制作，就能做出令人羨慕的戚風蛋糕。隨書附贈DVD光盤一張。
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下載說明
孟老師的戚風蛋糕的作者是孟兆慶，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持，建議在閱讀電子書的同時，購買紙質(zhì)書。
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