為了普及蔬菜科學技術知識，提高蔬菜生產(chǎn)者的勞動素質(zhì)，實現(xiàn)科學種菜，作者積累和收集了大量科技資料、應用許多研究成果，編著了本書。全書力求理論聯(lián)系實際，融科學性、先進性和實用性于一體，介紹蔬菜新技術和新方法，內(nèi)容新穎，文字通俗，配有插圖和照片，具有可讀性和可操作性。
本書可供蔬菜生產(chǎn)大戶、蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社與蔬菜生產(chǎn)技術員閱讀，是農(nóng)函大的一本好教材，也可作為農(nóng)林院校師生教學參考用書。
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