作品介紹

人氣面包在家做

作者：黎國(guó)雄整理日期：2021-12-03 11:43:47

　　黎國(guó)雄主編的《人氣面包在家做》向讀者初步展示了面包的世界，包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等，還介紹了100余款面包的制作，涵蓋了基礎(chǔ)面包、吐司面包、調(diào)理面包、花式面包、丹麥面包、預(yù)拌粉面包六大類面包，每款面包都有詳細(xì)的制作步驟，圖文并茂，讓初學(xué)者也能輕易學(xué)會(huì)。二維碼的加入，將面包的制作與動(dòng)態(tài)視頻緊密結(jié)合，細(xì)致分解每一種面包的制作方法，讓大師手把手教您做面包，大大提高烘焙的成功率，既是初學(xué)者入門的寶典，也是專業(yè)人士學(xué)習(xí)更多面包制作技藝的寶典。

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