作品介紹

簡(jiǎn)易菜分步詳解6000例

作者：陳志田整理日期：2021-12-03 11:43:21

　　簡(jiǎn)易菜極高具有極好的養(yǎng)生保健價(jià)值，比如蛋類、素菜、肉類，經(jīng)過簡(jiǎn)單怏速的烹飪能夠得以保全食材的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，開胃義滋補(bǔ)，對(duì)保持身體健康有著積極的促進(jìn)作用。
　　陳志田主編的《簡(jiǎn)易菜分步詳解6000例》分為省錢省時(shí)簡(jiǎn)易菜、低卡瘦身簡(jiǎn)易菜、美味簡(jiǎn)易菜、簡(jiǎn)易素食等幾大板塊，書中收錄了接近1000道簡(jiǎn)易榮，同時(shí)還奉送了分步詳解圖，并傳授了上百道大廚的獨(dú)家決竅。讀者只需要通過簡(jiǎn)單的類別檢索，就能找出開胃、滋補(bǔ)、易做、不貴的菜肴。整本書所彰顯的是簡(jiǎn)易、務(wù)實(shí)的精神，傳達(dá)的是一種簡(jiǎn)約實(shí)用的生活和烹飪之道。

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