《法國(guó)甜點(diǎn)家中出爐》由移居法國(guó)十多年的陳芓亮向讀者介紹了四十多道簡(jiǎn)單易做的法國(guó)家常甜點(diǎn)制作方法，使讀者無(wú)論有沒(méi)有烘焙經(jīng)驗(yàn)，都能輕松做出可口地道的法國(guó)甜點(diǎn)。每款甜點(diǎn)還介紹了其歷史文化。
本書(shū)按甜點(diǎn)品種分類(lèi)，示范做出道地法式點(diǎn)心，并附加該甜點(diǎn)的區(qū)域性特點(diǎn)，還列出當(dāng)?shù)靥厣鹌沸〉�，以供參考�?br/> 陳芋亮，法國(guó)家常料理老師，慢生活實(shí)踐家。
在中國(guó)臺(tái)灣生活到在法國(guó)鄉(xiāng)村定居，從對(duì)烹飪一竅不通到跟著法國(guó)阿嬤學(xué)習(xí)法國(guó)料理和飲食文化，她深深地愛(ài)上了法國(guó)料理和法國(guó)甜點(diǎn)。
因?yàn)橄矚g做也喜歡吃，她將熱情傾注在家常手工烘焙料理上，將食物的原味完整地保留在料理和甜點(diǎn)中，也將自己對(duì)食物的感情呈現(xiàn)給大家。
現(xiàn)在的她在法國(guó)鄉(xiāng)村定居，過(guò)著種菜、收菜、遛狗、逛山野的生活。
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