作品介紹

意法美食

作者：黃�；� 整理日期：2021-11-21 15:01:03

　　摩登廚房系列。<br>
　　隨著中西文化的不斷融合，西餐越來越受到國人的歡迎。作為生活的點綴，偶爾下廚烹制具歐陸風(fēng)情的美食，與至愛親朋友分享，應(yīng)該是極富生活情趣的事。本書介紹適合現(xiàn)代人口味的意法菜式的制作方法，選用蔬菜海鮮作主料，營養(yǎng)豐富又健康。書中還附有菜肴中常見的海鮮的介紹，分述其特色和名稱由來，知識性趣味性兼?zhèn)洹?br/>

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