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作品介紹
川菜選料與制作
作者：李志春編 整理日期：2021-11-21 15:00:25
讓您吃得健康又美味，餐餐如過(guò)美食節(jié)！
本書根據(jù)各種菜式的選料和制作方法，將其分為：風(fēng)味小吃、熱炒類、羹湯類、火鍋類、泡菜、涼菜，為你介紹家常川菜的選料、制作以及具有特殊風(fēng)味的進(jìn)食方法，既是川內(nèi)人日常家居必備的廚藝參考，也可作為熱衷川味的人品嘗和制作川味菜肴的指南。
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下載說(shuō)明
川菜選料與制作的作者是李志春編，全書語(yǔ)言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持，建議在閱讀電子書的同時(shí)，購(gòu)買紙質(zhì)書。
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