作品介紹

家庭快手小炒

作者：嵇步峰等編整理日期：2021-11-21 15:00:22

　　本書為“家庭美味系列”中的一本，共精選700多道菜譜，在文字上力求通俗易懂、易學(xué)，在內(nèi)容上力求豐富、具體，兼顧南、北各地的不同口味，并盡可能貼近一般家庭的經(jīng)濟(jì)狀況和生活水平。每道菜譜都寫明所需原料、調(diào)料的數(shù)量和制作方法。并附有“快手妙招”，告訴讀者在實際操作中應(yīng)掌握的關(guān)鍵問題和技藝，是一本較完整的家庭飲食輔導(dǎo)書。

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