本書用通俗易懂的形式介紹實(shí)用的營養(yǎng)學(xué)知識,包含:生活營養(yǎng)學(xué)、疾病營養(yǎng)學(xué)、減肥營養(yǎng)學(xué)、食材營養(yǎng)學(xué)和破解營養(yǎng)學(xué)迷思5個部分。每個部分選取了20個生活中常見的營養(yǎng)狀況題,通過圖表的方式將知識進(jìn)行呈現(xiàn),使讀者能借由此書快速掌握生活中常見的與營養(yǎng)相關(guān)的健康知識,并通過這些營養(yǎng)知識的應(yīng)用,讓自己與家人擁有更佳的健康狀況、更好的生活品質(zhì)。
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