本書突出了適應(yīng)技能培訓(xùn)的特色,以崗位技能的需求為出發(fā)點,采用模塊化的編寫方式,主要內(nèi)容分為基本知識部分,包括插花員的職業(yè)道德、相關(guān)的法律法規(guī)、常見的花材類別、插花花藝類別及色彩與花卉學(xué)基本知識;專業(yè)知識包括接待、服務(wù)的禮儀規(guī)范,禮儀常用花材的名稱及花語、花材識別,插花構(gòu)思設(shè)計、插花制法及插花作品的養(yǎng)護(hù)與陳列等。 本書具有很強(qiáng)的實用性和可操作性。適用于初級插花員的培訓(xùn),是插花花藝這一職業(yè)技能考試人員的推薦閱讀教材,也是從事此行業(yè)職工的有效參考書。本書對于規(guī)范插花花藝職業(yè)的技能標(biāo)準(zhǔn)、提高本職業(yè)的專業(yè)水平起著重要作用,同時對于推動插花花藝這一行業(yè)的發(fā)展。 為了規(guī)范插花花藝職業(yè)的技能標(biāo)準(zhǔn),提高從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),中國勞動社會保障制定并頒發(fā)了《插花員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。本書是按照《插花員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,并結(jié)合我年從事插花花藝培訓(xùn)及插花花藝實踐工作的經(jīng)驗和各方面的相關(guān)知識撰寫成的。
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