如何打造一間充滿個性的咖啡館？美味的咖啡、人、咖啡師……這些都是決定咖啡館好壞的關鍵因素，不過本書要從“空間”角度給出解答。書中收錄的39家咖啡館均為令客人身心放松、印象深刻的成功之作，通過對店主和設計師的采訪，輔以加藤匡毅個人的解讀，為讀者解開這些咖啡館的“個性”之謎。全書以環(huán)境、人與時間這3個重要的設計元素為框架，講述了咖啡館設計是如何受到場地和其周邊環(huán)境的影響，又是如何影響周邊環(huán)境的，以及活躍在咖啡館里的人們與咖啡館的關系，思考了如何將流逝的時間融入咖啡館的設計。書中展示了許多加藤匡毅親手繪制的空間速寫，他還為咖啡館拍攝了大量照片，讓專業(yè)設計人士和非建筑從業(yè)者都能輕松閱讀。
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