作品介紹

你不可不知的武夷巖茶

作者：南強(qiáng) 整理日期：2021-08-14 17:51:41

武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶。武夷巖茶具有綠茶之清香、紅茶之甘醇，并具有獨(dú)特的“巖骨花香”，是中國(guó)烏龍茶的優(yōu)選之一。武夷巖茶不僅品種繁多、氣韻悠長(zhǎng)，且歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚。本書(shū)從武夷巖茶的品種與產(chǎn)品、歷史與環(huán)境、制作工藝、保健與養(yǎng)生、鑒賞與選購(gòu)、巖茶文化等多方面入手，以問(wèn)答的形式，系統(tǒng)有序地提出目標(biāo)讀者很關(guān)心的問(wèn)題共100問(wèn)，并進(jìn)行簡(jiǎn)明扼要的回答。全面地介紹了武夷巖茶的相關(guān)知識(shí)。書(shū)中尚有大量相關(guān)的圖片，全書(shū)圖文并茂，讓讀者能夠輕松而直觀(guān)地了武夷巖茶。

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