這是一本專門針對(duì)中國健身者的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)全書,由運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)、人類臨床營養(yǎng)學(xué)等領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者、明星營養(yǎng)師和靠前職業(yè)健身健美運(yùn)動(dòng)員聯(lián)手打造。 本書圖文并茂、通俗易懂,從“人類營養(yǎng)學(xué)”、“六大營養(yǎng)素”和“制定專屬健身飲食方案”三個(gè)方面,對(duì)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)的主要內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)介紹,幫助讀者快速掌握前沿、專業(yè)且實(shí)用的營養(yǎng)學(xué)知識(shí),從而為自己或他人制定有針對(duì)性的健身飲食方案。 健身講究“七分吃、三分練”,科學(xué)的飲食搭配可以使我們的健身效果事半功倍。期盼本書能夠幫助大家糾正錯(cuò)誤的飲食觀念,拋棄偏激的減肥方法,并引導(dǎo)每一位對(duì)運(yùn)動(dòng)健身感興趣的人進(jìn)入神奇的營養(yǎng)學(xué)世界。
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