歷年來詳實完整的普洱茶教戰(zhàn)寶典。 本書希望能透過傳遞品茶、識茶、藏茶的正確觀念，從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與制作方法等，辨識各種不同品項目，如老茶與手作、生普與熟普、喬木茶與臺地茶等的判別，到深入茶鄉(xiāng)，尋訪野生茶樹與茶區(qū)、茶廠，一步一腳印地引領(lǐng)讀者進入普洱茶迷人的世界，并培養(yǎng)正確的藏茶方式與觀念，以及如何理想的品飲與沖泡方法等，幫助普洱愛好者和收藏者識別各種不同品項，收藏到自己中意的普洱茶。作者通過自己的收藏和走訪，拍攝了大量的高清普洱茶餅圖片，以紀錄片式的寫作方式，生動形象地展現(xiàn)了普洱收藏的知識，是一本集人文情懷和實用的茶文化圖書。
|
