作品介紹

中國(guó)的味道

作者：小寬整理日期：2021-08-14 17:49:42

一本勾勒中國(guó)風(fēng)味的美食隨筆集，一部呈現(xiàn)溫?zé)崛饲榈娘嬍掣∈览L。84種美食、12座城市，美食作家小寬從個(gè)人經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，抵達(dá)更寬闊的飲食世界。輯一借由四時(shí)、五味、佳肴、小食、尋茶五章，將各地飲食與風(fēng)物收錄其中，從春筍、咸肉、臭鱖魚到油雞樅、六月黃、宣威火腿，從炸醬面、鹽水鵝、烏魚子到西湖龍井、碧螺春、大紅袍……四海匯成一味，在字里行間做一次舌尖的漫游。輯二信筆漫步12座城市，講述城市的美食和背后的淵源，以味道捕捉廣袤大地、故鄉(xiāng)家園。以文字作餐桌，感受那些觸動(dòng)味蕾的中國(guó)味道，和味道中熱氣騰騰的生活世相。

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