對(duì)無肉不歡的人來說,飯桌上的蔬菜大多是為了顯示飲食均衡的點(diǎn)綴,肉才是這餐飯的靈魂。 痛痛快快地大口吃肉,佐著一絲絲「罪惡感」,每塊肉被更加珍視,滋味也變得濃烈起來。 可吃肉真的不健康,吃肉就一定會(huì)長(zhǎng)肉嗎? 其實(shí),我們不僅誤會(huì)了肉,還不了解肉。(肉肉:我不要面子的。 翻開本期周刊,了解關(guān)于肉的一切,享受大口吃肉的美好時(shí)光。 面對(duì)菜市場(chǎng)里琳瑯滿目的肉肉,你知道該如何挑選最新鮮的那個(gè)嗎; 不會(huì)烹制就算有上好的食材也白搭,雞羊牛豬鴨這些肉怎么做才最好吃; 拯救你的周末,秒殺渣渣外賣,我們?yōu)槟闼蚜_了全國(guó)各地的肉罐頭哪款最合你的胃; 就算食鮮最高,但是誰會(huì)拒絕腌肉和臘肉中那層家的味道…… 如果你愛吃肉,卻在糾結(jié)發(fā)胖與健康,本期周刊可以給你以下建議: 第一,選好肉,選對(duì)肉(具體方法請(qǐng)看周刊) 第二,烹飪方式得當(dāng),學(xué)會(huì)控制量(見上一條) 第三,別管那么多第幾了,想吃就去吃吧。 有大口吃肉的能力,本身就有種讓人羨慕活力與健康呀! 祝你讀得開心,大口吃肉也不長(zhǎng)胖~
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