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中國涼菜制作工藝
作者：屈浩 整理日期：2017-08-06 13:12:10
涼菜菜肴是宴席中不可缺少、引人入勝的菜品；涼菜制作技藝是中國烹飪文化中重要的一項(xiàng)內(nèi)容；中國涼菜制作工藝歷史悠久，聞名遐邇；它不但推動(dòng)著中國烹飪文化的發(fā)展；還在世界烹飪文化的進(jìn)程中起著舉足輕重的作用。
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下載說明
中國涼菜制作工藝的作者是屈浩，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持，建議在閱讀電子書的同時(shí)，購買紙質(zhì)書。
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