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烘焙食品制作教程·翻糖蛋糕&餅干制作入門
作者：王森 整理日期：2017-08-06 13:06:12
本書綜合了翻糖杯裝蛋糕、翻糖餅干、翻糖可愛單層蛋糕、翻糖夢幻多層蛋糕、翻糖藝術(shù)造型等眾多翻糖的精華品，以圖文并茂的形式全面展示了翻糖材料和工具選擇、制作工藝及國內(nèi)外先進的蛋糕裝飾手法。
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下載說明
烘焙食品制作教程·翻糖蛋糕&餅干制作入門的作者是王森，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持，建議在閱讀電子書的同時，購買紙質(zhì)書。
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