《四季家常小炒》內(nèi)容簡介：“安身之本，必須于食……�！薄安恢骋苏撸蛔阋匀��！薄爸钦咧B(yǎng)生——必順?biāo)臅r而適寒暑�！蔽覀兊淖嫦仍缭�2000多年前就認(rèn)識到了食療養(yǎng)生與四季的重要關(guān)系，那就是要根據(jù)不同季節(jié)的氣候特點和人體生理特征，決定不同的飲食原則和要求�！端募炯页Ｐ〕础芬灾袊鴤鹘y(tǒng)四季養(yǎng)生理論為依托，按照四季的脈絡(luò)，在詳細(xì)介紹小炒的分類、做法和竅門的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同季節(jié)的特點，為讀者推薦了500余款色、香、味、養(yǎng)俱佳的家庭小炒，讓大家在享受美味的同時，也能擁有一個健康的身體。《四季家常小炒》圖文并茂，講解詳實，科學(xué)實用，不僅適宜家庭操作，對大小餐館也有較高的借鑒作用。
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