茶既是人們工余、飯后的時尚飲品，又是強身治疾的傳統(tǒng)藥材。我到現(xiàn)存最早的藥物學專著《神農(nóng)本草》載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”、“茶味苫，飲之使人益思、少臥、輕身、明目”!可見，茶的藥用功效之神奇。藥茶已經(jīng)有了兩千多年漫長的歷史，它具有制作簡便易行、飲服方便、服用后易被機體吸收、作用迅速、效果明顯、有效成分溶出量大等特點。藥茶除能補充人們所需要的營養(yǎng)，吸收排泄放射性元素，有延年益壽的作用外，還具有促進新陳代謝、提高機體機能、止咳、鎮(zhèn)靜、除疲、助消化、抗衰老、增強抗病能力、激活中樞神經(jīng)、抑制各種感染、抗菌、抗病毒等功效。因此，常飲用藥茶，不僅能祛病養(yǎng)生、延年益壽，還能養(yǎng)顏美容。如今，越...
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