《四季家常拌菜》內(nèi)容簡介:“安身之本,必須于食……”“不知食宜者,不足以全生”“智者之養(yǎng)生——必順?biāo)臅r而適寒暑。”我們的祖先早在2000多年前就認(rèn)識到了食療養(yǎng)生與四季的重要關(guān)系,那就是要根據(jù)不同季節(jié)的氣候特點(diǎn)和人體生理特征,決定不同的飲食原則和要求!端募炯页0璨恕芬灾袊鴤鹘y(tǒng)四季養(yǎng)生理論為依托,按照四季的脈絡(luò),在詳細(xì)介紹拌菜的分類、做法和竅門的基礎(chǔ)上,根據(jù)不同季節(jié)的特點(diǎn),為讀者推薦了500余款色、香、味、養(yǎng)俱佳的家庭拌菜,讓大家在享受美味的同時,也能擁有一個健康的身體!端募炯页0璨恕穲D文并茂,講解詳實(shí),科學(xué)實(shí)用,不僅適宜家庭操作,對大小餐館也有較高的借鑒作用。
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