作品介紹

一簞食，一瓢飲，四方味好

作者：巴陵整理日期：2017-08-06 12:42:29

　　《一簞食，一瓢飲，四方味好》作者巴陵與湘菜名廚過從甚密，是個美食家，他有“吃”和“食”的感觀，也有“味”和“品”的雅興。他行走大江南北，吃遍天下美食，把旅行當作美食探秘的線路，挖掘隱藏在當?shù)孛窬由钐幍娘L土人情、民俗習慣、人文地理、食材、味覺、制作方法，他的味覺功能十分敏銳，能感觸細微的區(qū)別，抓住獨有的味色，形成的優(yōu)美的文字，讓人讀后想吃，吃后回味，形成巴陵食經(jīng)。

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一簞食，一瓢飲，四方味好