本書結(jié)合人們?nèi)粘ｏ嬍车膶?shí)際，通過揭露形形色色的食品安全隱患與衛(wèi)生問題，圍繞著日常飲食的搭配，介紹了非常有用的食物禁忌知識，并把許多人們習(xí)以為常的飲食習(xí)慣，重新進(jìn)行科學(xué)的分析，幫助您了解基本的營養(yǎng)和保健知識，培養(yǎng)良性健康的飲食習(xí)慣，建立科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)，同時(shí)針對一些需要重點(diǎn)關(guān)愛人群的飲食管理、特殊情況下的飲食方案，均給予細(xì)致貼心的指導(dǎo)。本書內(nèi)容全面，實(shí)用性強(qiáng)，易于操作，是現(xiàn)代家庭生活中必備的一本健康飲食安全和禁忌管理全書，希望讀者通過閱讀本書，在吃出美味的同時(shí)，吃出一生好健康!
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