許多人在日常飲食方面，長期存在著某些偏見和誤區(qū)，更有一些人，由于單純從個人的口味和愛好出發(fā)，缺少必要的指導(dǎo)，從而養(yǎng)成了很多不良的飲食習(xí)慣，以致在不知不覺中侵害著自身的健康。因此，學(xué)習(xí)一些飲食知識十分必要。特別是日常飲食中的宜忌，應(yīng)該成為老百姓人人了解熟悉的常識，這對于提高生活質(zhì)量無疑十分有益。《飲食宜忌一本通(圖文百科家藏館)》借鑒并利用中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的理論，從食物的食用、搭配、相克與不宜，食物的加工、儲藏、烹調(diào)，日常飲食習(xí)慣，常見病癥的飲食治療。不阿人群的飲食宜忌，全方位地進(jìn)行詳細(xì)的闡述，從而達(dá)到將日常飲食起居寓于治病之中。起到防治疾病、提高生活質(zhì)量的作用。
|
