隨著人類社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的要求越來越高，每個(gè)人都更加關(guān)心自己和親人的身體，希望能夠健康和長(zhǎng)壽。健康和長(zhǎng)壽有多種條件，營(yíng)養(yǎng)是物質(zhì)基礎(chǔ)，注重營(yíng)養(yǎng)對(duì)每個(gè)人來說是“終身大事”，對(duì)每個(gè)國(guó)家來說是民族昌盛、國(guó)家富強(qiáng)的重要條件。因而，營(yíng)養(yǎng)已成為當(dāng)今國(guó)際上的一個(gè)熱門話題，人們的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)和健康水平，已成為評(píng)價(jià)社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。我們知道營(yíng)養(yǎng)從日常的食物中攝取，因此，我們?cè)谌粘ｏ嬍持袘?yīng)該進(jìn)行科學(xué)的搭配和供給，才能吃的健康，吃的科學(xué)、吃的營(yíng)養(yǎng)，吃的長(zhǎng)壽。
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