作品介紹

豆?jié){養(yǎng)生一本通

作者：黃淑玲李世俊整理日期：2017-05-02 11:44:25

本書介紹了豆?jié){的歷史、現(xiàn)狀，豆?jié){的健康作用開始受到人們的關(guān)注，在全世界范圍內(nèi)掀起了豆?jié){風(fēng)潮，書中選取豆?jié){的八大營養(yǎng)功效，剖析了豆?jié){的營養(yǎng)價值，對癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、肥胖等人群均有保健功效，是既便宜又營養(yǎng)的傳統(tǒng)飲品。書中還提供了簡單實用的豆?jié){料理指南，磨制豆?jié){的方法及注意事項，以及美味營養(yǎng)的豆?jié){食譜。

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