本書講述中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)的基本原則,告訴你是否需要補(bǔ)養(yǎng),怎樣合理進(jìn)補(bǔ),如何辨識氣虛、血虛、陰虛和陽虛,介紹有相應(yīng)補(bǔ)益作用的食物和藥物。對于每一種食物或藥物,講述其主要作用、適應(yīng)病癥,并舉例說明代表方劑的原料組成、做法與補(bǔ)益效果。同時介紹了補(bǔ)品的服食用法,涉及直接嚼食、切片含化、研粉服用、制作糕餅、作餡、做羹、煮粥、泡茶、煎汁、浸酒、熬膏、制丸、烹制菜肴等,方便了家庭采用。本書主題明確,內(nèi)容豐富,實(shí)用性高,可讀性強(qiáng),適宜于廣大群眾閱讀。
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