作品介紹

素食養(yǎng)生事典

作者：史文麗主編整理日期：2017-05-02 11:36:39

現(xiàn)代社會(huì)，越來(lái)越多的人選擇素食。有研究證明，適當(dāng)吃素對(duì)健康有益。那么，該怎樣選擇素食來(lái)養(yǎng)生保健呢？本書給了最好的回答。書中從素食的特點(diǎn)、對(duì)人體健康的具體好處講起，介紹了54種素食食材（五谷雜糧、蔬菜水果、菌藻豆奶樣樣俱全）的營(yíng)養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、搭配宜忌及烹飪方法，還有92道美味營(yíng)養(yǎng)素食（主食、湯羹粥面、家常菜、蔬果汁、異國(guó)風(fēng)味一樣不少），48種對(duì)抗疾病、養(yǎng)生的保健素食（既能緩解小毛小病，又能調(diào)理亞健康），一書在手，素食保健全知道！

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