《四季養(yǎng)生家常菜》，集作者多年實際操作之經(jīng)驗，吸取多家之長，以“天人合一，順應(yīng)自然”為要旨，融合中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)、西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)知識，堅持科學(xué)料理、合理搭配，以期使人們吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出文化。 本書為該套菜譜中的其中一本。該書以秋季順時養(yǎng)生為主，再根據(jù)營養(yǎng)素的合理搭配向讀者介紹了幾百種日常生活中可以自己烹飪的家產(chǎn)菜，簡單易學(xué)，一看就懂，菜譜的搭配又符合人體的營養(yǎng)需求，是非常實用的一本家庭常用菜譜。
|
