本書將生活中最常見的、補(bǔ)益價值高的95種食物進(jìn)行歸類，根據(jù)中醫(yī)食療理論，結(jié)合營養(yǎng)學(xué)，將食物性味、食物功效進(jìn)行分析，告訴讀者養(yǎng)胃護(hù)胃、消除便秘、調(diào)理腸道、開胃、防治心腦血管疾病、補(bǔ)益氣血、延年益壽、養(yǎng)顏抗衰、排毒解毒、健腦益智、舒緩心情等約300個吃法，讓讀者能夠針對自己的身體狀態(tài)來選擇恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)益食材和食療方，真正做到以食代藥，從食材里吃出健康，讓讀者得到養(yǎng)生的真諦。
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