科學(xué)的飲食是保證人體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。對于孕產(chǎn)婦來說，其生理上發(fā)生了較大的變化，具有與平素不同的體質(zhì)特點(diǎn)，因此飲食營養(yǎng)就顯得尤為重要。它不但關(guān)系到孕產(chǎn)婦自身的健康，而且直接影響到胎兒和新生兒的生長發(fā)育�！对挟a(chǎn)期同步營養(yǎng)速查手冊》緊緊圍繞不同階段的孕產(chǎn)婦，系統(tǒng)講述了其對五大營養(yǎng)素即蛋白質(zhì)、脂防、碳水化合物、各種礦物質(zhì)及維生素的營養(yǎng)需求和相應(yīng)食譜，在注重孕產(chǎn)婦各種營養(yǎng)物質(zhì)合理攝入的同時，也注重了食物的色、香、味對孕產(chǎn)婦心理的滿足。
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