本書將生活中最常見的、補益價值高的95種食物進行歸類，根據(jù)中醫(yī)食療理論，結(jié)合營養(yǎng)學(xué)，將食物性味、食物功效進行分析，告訴讀者養(yǎng)胃護胃、消除便秘、調(diào)理腸道、開胃、防治心腦血管疾病、補益氣血、延年益壽、養(yǎng)顏抗衰、排毒解毒、健腦益智、舒緩心情等約300個吃法，讓讀者能夠針對自己的身體狀態(tài)來選擇恰當(dāng)?shù)难a益食材和食療方，真正做到以食代藥，從食材里吃出健康，讓讀者得到養(yǎng)生的真諦。
1. 速查速用。全書95種食材根據(jù)療效分類，讓讀者根據(jù)自己的需求就能找到適合的食材。
2. 每個食材都按照：食材資料+營養(yǎng)功效+可治疾病+對應(yīng)食療方+注意事項等幾個板塊來寫，通俗易懂，實用性高。
盧晟曄：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)博士，出版了《聰明女人自愈有道》等書，翻譯出版圖書《別讓不懂營養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你》。
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