面條是最簡(jiǎn)單的美食，也是最容易滿足成就感的美食，好面、好澆頭、好湯料，只要你做到了，沒(méi)有什么面不能搞定！但是說(shuō)來(lái)容易，怎么變著花樣做出一碗好面條卻需要非常用心。
美食達(dá)人孔瑤從自己最喜歡也最擅長(zhǎng)的面條入手，講述了他與面條之間剪不斷的情緣。這里不僅有料足湯濃的湯面、清爽筋道的拌面、油潤(rùn)味足的炒面、各種異域風(fēng)情面和媽媽的手工面的制作方法，還有各種高湯的煲制和醬料的搭配，讓你零難度學(xué)會(huì)各種面條的做法。
美好的食物跟大家一起分享，烹飪的最高秘訣其實(shí)就是愛(ài)！
孔瑤，80后美食作家，資深博主，美食類博客中排列全國(guó)第六，博客訪問(wèn)量將近4千萬(wàn)，博客粉絲量 數(shù)十萬(wàn)。已出版圖書(shū)《80后男人的廚房》《幸福食客》《3000萬(wàn)點(diǎn)擊學(xué)做家常菜》《雞蛋》《為愛(ài)下廚房》。
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