針對(duì)家居生活，結(jié)合日常飲食，從食物保健作用概述入手，介紹 250種具有不同保健作用的食物，全面細(xì)致地通過畜肉篇、魚蝦蟹貝篇、禽蛋篇、水果篇、堅(jiān)果篇、蔬菜篇、菌藻篇、谷物篇、豆類篇、飲品篇、調(diào)料篇11大類來介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分、功效、宜忌和做法。所有的食物都是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姵３缘氖澄�，讀者可以針對(duì)各自的身體狀況恰當(dāng)?shù)剡x擇，進(jìn)而增進(jìn)健康。這是《最好的保健品是食物(250種營(yíng)養(yǎng)食品就在你身邊)》出版的目的，同時(shí)也非常符合人們對(duì)健康的追求�！蹲詈玫谋＝∑肥鞘澄�(250種營(yíng)養(yǎng)食品就在你身邊)》最大的特點(diǎn)是附有與各種疾病相對(duì)應(yīng)的可緩解病情的250種食物的營(yíng)養(yǎng)分類資料，哪類疾病患者適合食用哪類食物，一查便知，方便實(shí)用。
作者：蕭西
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