每當(dāng)感到生活壓力太大的時(shí)候，不妨回到溫暖的家中，與家人一起吃一頓飯。足不出戶，你卻能踏上一段最能放松身心的旅程。有人說家常便飯很簡(jiǎn)單：因?yàn)槭羌胰耍源植璧埗寄艹猿鰷嘏拖闾�。但正因如此，家常便飯又很難：我們渴望它最美味，更渴望它最營(yíng)養(yǎng)、最健康。因?yàn)樗I(xiàn)給我們笑容燦爛的孩子。獻(xiàn)給我們忙碌了一天的愛人，獻(xiàn)給為我們操勞了半輩子的父母……讀一下這本盧維編著的《食聊(餐桌上的營(yíng)養(yǎng)經(jīng))》吧�！妒沉�(餐桌上的營(yíng)養(yǎng)經(jīng))》兼顧了中華傳統(tǒng)飲食理論與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。又結(jié)合國(guó)人的日常飲食習(xí)慣，為現(xiàn)代都市人解答了家庭生活中這個(gè)最簡(jiǎn)單也是最深?yuàn)W的問題――吃什么?為什么吃?怎么吃?它能幫你成為自己的家庭營(yíng)養(yǎng)師，幫你在這生活的最點(diǎn)滴中，照顧好你最在乎的人。
作者：盧維。
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