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食物相克與相宜百科大全


作者:李輝     整理日期:2017-04-07 11:59:55


  膳食合理是健康長(zhǎng)壽的物質(zhì)保證,如果說(shuō)世界上真有可以使人延年益壽的靈丹妙藥,那就是平衡膳食。科學(xué)膳食的要義就是要根據(jù)食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和性味功能,合理地選擇和攝取食物。唐代藥王孫思邈就曾告誡人們:“不知食宜者,不足以生存也!北緯(shū)從食物對(duì)人體的作用、相克的食物、食物的最佳搭配與常見(jiàn)病相克的食物、與常見(jiàn)病相宜的食物、與常用藥物相克的食物、與常用藥物相宜的食物以及日常飲食的禁忌等方面,進(jìn)行了全面、科學(xué)的論述,使人們從飲食誤區(qū)中走出來(lái),走向更科學(xué)、更健康的生活。
  作者:李輝





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