作品介紹

中華營養(yǎng)百味：津津有味主食

作者：袁堂欣編整理日期：2017-04-07 11:58:45

　　一般來說，主食中多含有碳水化合物，因此是我們飲食結(jié)構(gòu)中不可缺少的一環(huán)。主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。由于主食是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源，因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當(dāng)作主食�！督蚪蛴形兜闹魇场窞槟敿�(xì)介紹了黑椒牛柳炒面、荷香蓮子粥、翡翠鮮蝦面、香菜羊肉餛飩等佳肴的做法。
　　袁堂欣編著

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