《華姨的廚房：絕味下酒菜》以精美的圖片及詳細(xì)的文字說明，通俗地介紹了百余道家常下酒菜的原材料及制作方法�！度A姨的廚房：絕味下酒菜》中所提供的食譜均較容易制作，食材也方便購買，還分享了食材功效、烹飪小竅門等廚藝知識(shí)。一書在手，不僅能做出讓一家人開懷暢飲的下酒菜，滿足您和家人既要美味又要健康的飲食要求，更能舉一反三，激發(fā)您廚藝技術(shù)的創(chuàng)意靈感，創(chuàng)制出屬于您的私房菜。
華姨，原為某大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教師，因熱衷于美食和家庭烹飪且燒得一手好菜而受到親朋好友的美譽(yù)。她不僅對(duì)菜品的制作和搭配有獨(dú)到見解，自創(chuàng)出很多色、香、味俱全的私房菜，而且對(duì)各種菜式營養(yǎng)素的搭配、適用人群及各種疾病的膳食調(diào)理也頗有研究。
近十幾年來，華姨已成為一位人氣頗旺的美食制作達(dá)人，且受到眾多煮婦粉絲的追捧和推崇。華姨愿意將其制作各類美味佳肴的經(jīng)驗(yàn)與大家分享，讓大家一起享受美食帶來的快樂。
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