精選了Fendy十年來的烘焙代表作，烘焙里最基礎(chǔ)、最經(jīng)典的配方都有收錄，并且有改良，有創(chuàng)新，有時(shí)尚的工藝和元素。
步步圖解，溫馨提示，新手也能零失��；
舉一反三，巧妙變通，高手迅速升級(jí)進(jìn)階。
Fendy，烘焙達(dá)人，美食名博主，玩了10年家庭烘焙。
在羊城晚報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)工作了9年，曾任金羊網(wǎng)市場(chǎng)中心及電子商務(wù)中心總監(jiān)。后創(chuàng)建天天烘焙公司，立志做家庭健康烘焙美食的“傳道士”，每周開設(shè)幾堂現(xiàn)場(chǎng)的免費(fèi)烘焙課程，讓愛生活愛美食的朋友們零門檻接觸烘焙，學(xué)習(xí)烘焙，享受烘焙。
兼任《貝太廚房》美食雜志的專欄記者、《羊城晚報(bào)·美食周刊》專欄撰稿人、廣東電臺(tái)南方生活“烘磨坊”節(jié)目主持人。參與編寫《廣東清潤糖水》《廣東滋補(bǔ)糖水》。
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