女人四十，人到中年。疾病像一條可惡的蛇纏上了這些年過40歲的女人。俗話說，病從口入�？茖W飲食是健康的保汪，掌握了合理的飲食就掌握了幸福一生的健康。
本書緊緊圍繞飲食對中年女性的重要性，從飲食營養(yǎng)、飲食安全、飲食習慣、飲食排毒、飲食治病、飲食抗衰、飲食滋補等方面，闡述了飲食與健康的關(guān)系，告訴讀者如何通過調(diào)理飲食來把握健康。
40歲的女性，一般都正值更年期，是生理和心理都非常復(fù)雜的時期。她們既承擔著繁重的家務(wù)，又是社會的中堅，每天忙碌于單位、家庭之間，身心疲憊，殫精竭慮。處于這一年齡段的女性，無論體力還是精力都開始走下坡路了。因此，如何讓自己的下半輩子平安度過，是一個很現(xiàn)實的問題，也是需要面對的巨大挑戰(zhàn)。
40歲也是一道分水嶺。有的女人成了人人羨慕、風情萬種的“一枝花”，也有的女人成了年老色衰的“豆腐渣”。作為40歲的你，肯定想成為“一枝花”，那么你就應(yīng)該趕緊從悲觀的“豆腐渣”論中跳出來吧！
如何實現(xiàn)這一夢想呢？對于40歲的女人來說，科學飲食是健康的保證，掌握了合理的飲食就能擁有健康，就能幸福一生。
《女人四十：做自己的營養(yǎng)師》一書緊緊圍繞飲食對中年女性的重要性，從飲食營養(yǎng)、飲食安全、飲食習慣、飲食排毒、飲食治病、飲食抗衰、飲食滋補等方面，闡述了飲食與健康的關(guān)系，告訴讀者如何通過調(diào)理飲食來把握健康�？梢哉f，這是一本告訴40歲女人如何變得更健康、更美麗的書。
40歲的女性朋友們，請相信你自己，相信你有豐厚的實力，更有百倍的信心，能夠成為一個成熟、獨立、睿智的新女性。
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