作品介紹

大眾美味小炒

作者：袁堂欣整理日期：2017-04-07 11:31:51

　　《大眾美味小炒》是專門為普通老百姓設(shè)計(jì)的一套家常食譜，這些食譜選用了日常生活中常見的食材，采用比較簡(jiǎn)單的方法烹制而成，一般讀者都能學(xué)會(huì)和制作成功。書中附有烹調(diào)方法、食材的選購(gòu)處理及營(yíng)養(yǎng)功效的介紹。有的菜只需更換食材、調(diào)料或烹調(diào)方法，即能變成一道新菜的“新口味”，一菜變多菜。該書內(nèi)容更豐富，輕松易學(xué)。
　　
　　袁堂欣編著。

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