《花樣甜——不用烤箱的76道繽紛甜點》詳細介紹了冰沙、雪酪、冷糕、冰激凌、布丁、果凍、糖果、慕斯、芝士蛋糕、熱甜點共十大類76道免烤甜點的制作方法,幾乎涵蓋一年四季、各種場合適合品嘗的甜點類型。 精心推敲、反復實踐的完美配方,簡單清晰的圖文解說,讓愛吃甜食卻沒有烤箱、喜歡烘焙卻怕麻煩的你也能做出賞心悅目的繽紛甜品。另外,本書創(chuàng)造性地按照制作甜品所使用時間和難易程度來劃分章節(jié),避免了以類劃分的單一,讀者可以根據(jù)自身水平和時間來自由選擇,真正做到操作無負擔,享受手作過程的快樂和滿足。 晴天小超人,原名沈佳婷,摩羯座,北京創(chuàng)業(yè)的上海姑娘。受家庭影響,從小就熱愛美食,一直以來崇尚自然的食材和簡約的烹飪方式,與老公一起打理一家攝影工作室的同時還為多家雜志撰寫美食專欄。已出版《舌尖上的世界》一書。
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