在市場(chǎng)里,我們還常常會(huì)遇到提著空菜籃,左逛逛右逛逛,茫茫然而不知該買什么菜、煲什么湯的煩惱主婦。 這時(shí),建議您出門前翻翻《阿佘靚湯:春夏養(yǎng)生篇》,學(xué)學(xué)廣東省中醫(yī)院佘自強(qiáng)藥師精心炮制的靚湯,這樣就可以理清思路,提上菜籃,直奔目標(biāo),快捷迅速地從糊涂主婦變身精明師奶。 佘自強(qiáng):廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王”,獲2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”稱號(hào)。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥理、方劑和療效研究以及中醫(yī)藥科普工作,積極推廣“藥食同源”的傳統(tǒng)理念和倡行中藥的新用、活用、妙用。他強(qiáng)調(diào)飲食與健康的密切關(guān)系,擅于將食物和中藥加以合理搭配及編組,并將其豐富的保健與輔療效果,融入日常生活。
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