作品介紹

完全咖啡知識(shí)手冊


作者:〔日〕枻出版社編輯部     整理日期:2017-04-06 12:11:49


  《完全咖啡知識(shí)手冊》揭開美味咖啡的全貌:味道不同的八個(gè)烘焙階段、在家挑戰(zhàn)手工烘焙的樂趣、煮出原創(chuàng)配方的綜合咖啡、以烘焙速度與萃取器具來改變咖啡豆的研磨方式、濾泡時(shí)注入熱水的速度、享受冰咖啡的四種方法、決定咖啡味道的水與砂糖之選擇、自由自在地調(diào)配花式咖啡、世界咖啡產(chǎn)地、能和咖啡相處甚歡的38個(gè)小常識(shí)、45個(gè)咖啡界小詞條……精美的圖片,詳細(xì)的解說,《完全咖啡知識(shí)手冊》向您娓娓道來沖泡美味咖啡的奧秘,帶您輕松暢游美妙的咖啡小世界。
  對于平日所品嘗的咖啡是否感到滿足?其實(shí)只要運(yùn)用一些技巧與堅(jiān)持,咖啡就能與你渡過最幸福的時(shí)光。將帶你揭開美味咖啡的全貌,傳授咖啡的專業(yè)知識(shí)與方法,并貼心地介紹能和咖啡相處甚歡的小常識(shí)。





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作家文集

下載說明
完全咖啡知識(shí)手冊的作者是〔日〕枻出版社編輯部,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時(shí),購買紙質(zhì)書。

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