作者於2003年建立了「機(jī)內(nèi)食.com」網(wǎng)站，
希望大家能藉此分享的機(jī)上的餐食，相互交流，
營運(yùn)至今，已成為日本最大的飛機(jī)餐分享部落格，
現(xiàn)在更將網(wǎng)友們的熱情匯整成冊(cè)。
本書含括了5大洲各航線的飛機(jī)餐：
【美洲】
以碳水化合物為主，隨性又粗曠的飛機(jī)餐
西北航空∕經(jīng)濟(jì)艙《蜜月餐》
美國聯(lián)合航空∕經(jīng)濟(jì)艙《低卡路里餐》
阿根廷航空∕經(jīng)濟(jì)艙《名產(chǎn)焦糖醬麵包》
【亞洲】
麵類或米飯類為主食，是最具變化的機(jī)上美食
ANA全日空∕桂冠艙《與名店合作的高級(jí)料理》
泰國國際航空∕經(jīng)濟(jì)艙《回教餐》
不丹航空∕經(jīng)濟(jì)艙《特製飛機(jī)餐》
【歐洲】
演奏麵包、起司和肉的三明治交響曲，料理出優(yōu)雅的飛機(jī)餐
奧地利航空∕經(jīng)濟(jì)艙《素食餐》
法國航空∕經(jīng)濟(jì)艙《糖尿病特別餐》
義大利航空∕商務(wù)艙《義式Buffet餐點(diǎn)》
【非洲】
以醬汁、豆類為主，充滿鄉(xiāng)土風(fēng)味的饗宴
南非航空∕商務(wù)艙商務(wù)艙《特製精緻蝦飯》
摩洛哥皇家航空∕經(jīng)濟(jì)艙《異國風(fēng)味脆皮麵包》
埃及航空∕商務(wù)艙《特製西餐》
【大洋洲】
以魚和肉為主，有著濃濃異國風(fēng)的美食
澳洲航空∕經(jīng)濟(jì)艙《特製肉醬麵》
新幾內(nèi)亞航空∕經(jīng)濟(jì)艙《藏紅花飯配紅酒》
本書特色
一說到飛機(jī)餐，你想到什麼？
好不好吃是其次，關(guān)鍵是出發(fā)的興奮心情。
瀏覽不同國家航空公司的飛機(jī)餐，宛如世界美食的縮影！
本書收錄74家航空公司，包括：頭等艙、商務(wù)艙、經(jīng)濟(jì)艙的機(jī)上饗宴，以及因?yàn)楣?jié)慶、宗教、健康等訴求的特別餐點(diǎn)。
【特別收錄】
長榮航空Hello kitty Jet彩繪機(jī)飛機(jī)餐大體驗(yàn)
往返臺(tái)灣航班的飛機(jī)餐熱情分享
還未抵達(dá)，就先從飛機(jī)餐認(rèn)識(shí)這個(gè)國家吧！
ANA全日空∕羽田→廣島∕桂冠艙：山形縣知名料亭《嘯月》和食套餐，佐《出羽之雪大吟釀》。
ANA全日空∕成田→新加坡∕商務(wù)艙：菲力牛排佐京都產(chǎn)加茂茄子燉煮，搭配紅酒醬。
JAL(日本航空)∕經(jīng)濟(jì)艙：空中便當(dāng)「遊食樂園」喜好創(chuàng)作御膳系列，搭配哈根達(dá)斯冰淇淋。
JAL(日本航空)∕成田→洛杉磯∕經(jīng)濟(jì)艙：充分展現(xiàn)DIY樂趣的「空中摩斯?jié)h堡」餐。
韓亞航空∕首爾→新加坡∕商務(wù)艙：薄切白蘿蔔片捲新鮮蔬菜，主餐為韓式拌飯，供應(yīng)泡菜。
新加坡航空∕雪梨→新加坡∕商務(wù)艙：迎賓飲料為新加坡司令，佐熱花生，必吃主餐沙爹串。
翠鳥航空∕班加羅爾→加爾各答∕經(jīng)濟(jì)艙：道地的印度風(fēng)味燉飯。
德國漢莎航空∕慕尼黑→里斯本∕經(jīng)濟(jì)艙：供應(yīng)瓶裝德國啤酒。
奧地利航空∕維也納→成田∕商務(wù)艙：有主廚隨行，提供可自由選擇起士、水果、甜點(diǎn)的餐車。 作者簡介
機(jī)內(nèi)食.com Rikiya
1973年出生於大阪，大學(xué)畢業(yè)後任職於旅行社。由於高中時(shí)前往英國留學(xué)的機(jī)緣，深刻體驗(yàn)到歐洲的魅力。2003年開始撰寫部落格，期間也建立不少相當(dāng)具人氣的網(wǎng)站。其中的人氣部落格「機(jī)內(nèi)食.com Rikiya~機(jī)上的晚餐」一年擁有2千萬以上的點(diǎn)閱率，因而在日本被報(bào)紙、雜誌、電視等媒體廣為報(bào)導(dǎo)。
目錄：
Chapter01 東亞
ANA全日空
JAL日本航空
中國國際航空
深圳航空
香港Express航空
港龍航空
不丹航空
澳門航空
長榮航空
中華航空
國泰航空
MIAT蒙古航空
濟(jì)州航空
韓亞航空
大韓航空
釜山航空
Chapter02 東南亞．南亞
新加坡航空
勝安航空
泰國國際航空
SGA航空
曼谷航空
印尼航空
越南航空
馬來西亞航空
斯里蘭卡航空
翠鳥航空
阿聯(lián)酋航空
捷達(dá)航空
Chapter03大洋洲．北美
澳洲航空
新幾內(nèi)亞航空
模里西斯航空
西北航空
達(dá)美航空
美國大陸航空
美國航空
美國聯(lián)合航空
全美航空
Chapter04 歐洲
法國航空
德國漢莎航空
奧林匹克航空
英國維京航空
義大利航空
KLM荷蘭航空
瑞士航空
奧地利航空
芬蘭航空
北歐航空
烏克蘭航空
捷克航空
俄羅斯航空
馬爾他國際航空
Chapter05 南美．非洲
南非航空
阿根廷航空
巴拿馬航空
LAN智利國家航空
LACSA航空
摩洛哥皇家航空
埃及航空
摩洛哥航空
肯尼亞航空
馬達(dá)加斯加航空
Chapter06 特殊飛機(jī)餐
義大利航空 （蜜月餐）
西北航空（蜜月餐）
奧地利航空（素食餐）
不丹航空（特別機(jī)內(nèi)餐）
ANA（亞洲素食餐）
泰國國際航空（印度餐）
泰國國際航空（回教餐）
法國航空（糖尿病特別餐）
ANA（回教餐）
達(dá)美航空（猶太教餐）
JAL（低卡路里餐）
美國聯(lián)合航空（低卡路里餐）
寮國國營航空（水果餐）
JAL（水果餐）
JAL（低卡路里餐）
達(dá)美航空（兒童餐）
JAL（兒童餐）
Chapter07 募集自臺(tái)灣讀者的飛機(jī)餐
中華航空
長榮航空
樂桃航空
土耳斯航空
韓亞航空
Air Asia航空
ANA全日空
專欄1：藝人島律子小姐聊機(jī)上餐點(diǎn)：微笑推著餐車時(shí)，空姐們?cè)谙胧颤N？
專欄2：小西康陽先生（音樂家）飛機(jī)餐專欄：1960年代，從東京到札幌。令人難忘的三明治。
專欄3：長榮Hello Kitty Jet啟動(dòng)你的幸福旅程
專欄4：潛入飛機(jī)餐空廚
專欄5：不用搭飛機(jī)也能夠買到！飛機(jī)餐餐具
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