意大利，世界聞名的美食國(guó)度，地中海飲食文化的精髓，經(jīng)由所有媽媽們代代相傳，精準(zhǔn)地將傳統(tǒng)美味封鎖在每一盤(pán)食物里。那種抹不掉的濃郁香氣、完全無(wú)法拒絕的美食能量，永遠(yuǎn)不斷上桌的前菜、主菜、甜點(diǎn)，從黃昏吃到凌晨的盛宴，讓離鄉(xiāng)的游子、過(guò)境的旅人，念念不忘！
從美食之都博洛尼亞到威尼斯，從羅馬到撒丁島 ，作者深入意大利的大街小巷，帶著慢食的精神及瑜珈的生活態(tài)度，與充滿善念的人們共同品嘗悅性食物的能量，感受人與自然間溫暖的流動(dòng)。在這趟充滿未知及學(xué)習(xí)信任的旅程中，作者與意大利家庭一起分享美食，探討食物與自我潛能擴(kuò)展的可能性，并體驗(yàn)瑜珈行者的生活態(tài)度，從坐著、躺著、走路、吃飯、說(shuō)話、活著，到每一件事的發(fā)生。
作者簡(jiǎn)介
張瑜芳/張?jiān)佪�，兩人過(guò)去從事傳播媒體業(yè)，涉足時(shí)尚雜志、唱片、電影等，對(duì)經(jīng)典名牌、流行時(shí)尚有著濃厚的興趣。之后成立工作室，開(kāi)始延續(xù)廣告企劃、創(chuàng)意的工作。但由于長(zhǎng)期浸淫在忙碌與焦躁中，多重壓力上身，看遍醫(yī)院卻找不出病因，最后兩人痛定思痛，決定放下工作，改變生活。直到遇見(jiàn)改變生命的瑜珈，從繁復(fù)的流行時(shí)尚中回歸自然簡(jiǎn)樸的生活，并重新找回健康。通過(guò)游走各國(guó)，在生活中融入瑜珈，以此為人生帶來(lái)祥和富足的轉(zhuǎn)化與整體靈性上的提升。目前從事大朵朵文化工作室——瑜珈生活創(chuàng)意、整合教學(xué)以及推廣悅性蔬食低碳生活。
目錄：
推薦序用你的文字，帶我的心去旅行
生命本來(lái)就是如此的自然、自在
改變命運(yùn)，從選擇悅性食物開(kāi)始
自序探索慢活蔬食人生
博洛尼亞
馬爾科先生的美食家鄉(xiāng)“博洛尼亞”
我們的慢活農(nóng)夫朋友
大樹(shù)下的慢食午餐
一把老吉他與古老的梵唱
創(chuàng)造自給自足的樂(lè)活世代
魔法冰淇淋
山居鐵匠的美學(xué)晚餐
薩洛爾諾
串連幸福感的心念圈圈
全家人最愛(ài)的地方廚房
瑜伽素寶寶
超薄皮披薩的魅力
歐阿夕
歐阿夕山城瑜伽靈修村
好好開(kāi)胃吃頓飯
心靈營(yíng)火晚宴
特雷維索
喬希娜的生日派對(duì)
會(huì)呼吸的綠色房子
即興暖屋儀式
威尼斯
穿越時(shí)空500年
達(dá)芬奇的健康密碼
埃波巴索
泰爾莫利古城與皮娜媽媽
老祖母的生活智慧
遇見(jiàn)美味人生大廚寶拉
安德里亞
心靈三溫暖拒絕與接受
溫馨甜美的家
瑜伽師的私房菜
撒丁島
奇維塔韋基亞港口到撒丁島
夢(mèng)達(dá)的家
伊特利山城市集漫游
感謝盛情招待，喬凡娜奶奶
萬(wàn)里尋找古羅馬蔬食食譜
羅馬
簡(jiǎn)易行動(dòng)廚房
上帝安排的游戲
靈性廚師薔達(dá)妮如帕
附錄一打開(kāi)味蕾的記憶蔬食廚房香料
附錄二50道蔬食食譜索引
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