《紐約時報》暢銷書 你是我的山川湖海,我給你晝夜、廚房和愛. 食物提供了一個機會,讓你可以對所愛的人,完全滿足他們的自我主張,而且不需要太大的力氣。 和家人朋友共享美食是表達愛意的極佳方式 這絕不是一本膚淺的明星寫真書,并非一本節(jié)食瘦身書,也不是一本讓你接受洗腦的心靈雞湯。這是一本讓你更好地做一個母親、一個女兒、一個更好的自己的指南書。當你感到憂傷、煩躁、不安的時候,和你的孩子在一起做一頓美味的大餐吧!
作者簡介 。溃└駵啬萁z·帕特洛 作為一位奧斯卡影后、作家、潮流女性、GOOP.com創(chuàng)始人、PBS熱門節(jié)目《西班牙……再次上路》(Spain...OntheRoadAgain)主持人,格溫妮絲·帕特洛是世界聞名的先鋒典范和品味象征。 由于她父親布魯斯·帕特洛(BrucePaltrow)所做菜肴對她產(chǎn)生的影響,她漸漸形成了對美食的熱愛,由此塑造了她今天的生活觀,以及“與家人團聚永遠是優(yōu)先選項”的家庭觀。
目錄: Foreword 前言 10 Introduction 介紹 12 How to use this book 如何使用本書 23 The well-stocked pantry 準備齊全的常備食品柜 24 Soups 湯 46 Salads 沙拉 66 Burgers & sandwiches 漢堡和三明治 94 Pastas 意大利面食 120 Main courses 主菜 144 Side dishes 配菜 188 Breakfast 早餐 214 Desserts 甜點 244 Reliable online resources 可靠的在線資源 266 Acknowledgments 致謝 267
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