絕不挨餓！不僅吃不胖，還能吃出青春美肌的獨(dú)門飲食法
★XS小姐貴婦奈奈幸福推薦：「這絕對(duì)是經(jīng)過長(zhǎng)年累月的做菜經(jīng)驗(yàn)所整理出來的美食精華！要是這本書早點(diǎn)出現(xiàn)，我就可以少奮鬥一點(diǎn)！」
聰明的飲食生活，能讓妳從細(xì)胞開始變美！
我不要瞬間的美麗，我要永恆的無瑕……
因此，我選擇以「吃」的方式留住青春。
──鄭多蓮
到底是什麼樣的飲食方針，讓46歲的她擁有玲瓏緊緻的曲線、吹彈可破的肌膚，以及連自己都不敢置信的充沛體力？
到底是什麼樣的進(jìn)食秘訣，能讓她一天吃6到8餐、從不挨餓，不但美味飽足，還能維持十多年不復(fù)胖？
到底是什麼樣的料理魔法，讓她可以兼顧罹患糖尿病的婆婆、正值青春期的兒女、熱愛美食的老公，以及自己減肥的需求，餐餐變出滿足全家人的美味？
席捲全亞洲的塑身女皇，這次要教你不僅吃不胖，還能吃出青春美肌的獨(dú)門飲食秘技：
◎14個(gè)飲食方針：打破「減肥時(shí)不能吃碳水化合物」「只要不吃就會(huì)瘦下來」等迷思，教你聰明吃，既可打造完美肉體，還能有效抗老！
◎一天6到8餐飲食法：怎麼吃三餐和點(diǎn)心，才能愈吃愈美？外食族如何避開重口味陷阱？一次教給你！
◎3大淨(jìng)化調(diào)理計(jì)畫：只要花短短一週，即可重新調(diào)整遲鈍的味覺和撐大的胃，恢復(fù)原有味覺和胃容量，順利切換至減肥模式。
◎105道美味享瘦食譜：從沙拉、主餐、配菜、湯品到果汁，每道都色彩繽紛、簡(jiǎn)單易做，重點(diǎn)是還能愈吃愈瘦、愈吃愈美！ 作者簡(jiǎn)介
鄭多蓮
1966年出生於韓國(guó)，健身教練。因?yàn)閷⒆约旱氖萆斫?jīng)驗(yàn)公開在網(wǎng)路專欄而引爆話題，在韓國(guó)引起廣大迴響。並促使「MOMUCHAN（最完美的肉體）」、象徵終極女性美的「S 曲線」等單字的誕生，「MOMUCHAN癥候群」甚至被選為韓國(guó)十大新聞之一�，F(xiàn)在除了應(yīng)邀至亞洲各地推廣她獨(dú)到的塑身運(yùn)動(dòng)外，更積極為其獨(dú)創(chuàng)的「完美曲線操（Figurerobics）」和「美胸、美腹、美臀dance」培養(yǎng)指導(dǎo)健身教練，活躍於各領(lǐng)域。著作有《塑身女皇教你打造完美曲線》《塑身女皇完美曲線伸展操》《塑身女皇美胸、美腹、美臀Dance》（以上皆為方智出版）等。
目錄：
＜推薦序＞跟著鄭老師愈吃愈瘦，好幸福！
Prologue 前言
絕對(duì)要記住的10大飲食守則！
Part1 Theory基本方針
1 我曾經(jīng)是雙腳走路的河馬，當(dāng)時(shí)我一天吃三餐；
現(xiàn)在靠著一天六到八餐，打造出最完美的肉體。
2 因?yàn)槲缚湛盏牟懦詵|西？
不，比這個(gè)更難抵抗的是大腦發(fā)出的「吃吧！」訊號(hào)。
3 雖說空腹是大敵，但睡前一定要忍住。
睡前三小時(shí)盡量不進(jìn)食！
4 過度在意熱量，反而忽略了重點(diǎn)。
重點(diǎn)不在於降低熱量，而是應(yīng)攝取哪些營(yíng)養(yǎng)素！
5 白色食物就像新種病毒「激肥素」！
主食（碳水化合物）一定要選擇褐色食物！
6 不要敵視碳水化合物！
不過一定要注意吃的時(shí)間，我自己的規(guī)定是「下午4點(diǎn)以後不吃」。
7 婆婆的養(yǎng)生餐、家人的健康以及我的減肥計(jì)畫，
完美曲線瘦身食譜可以兼顧所有人的需求！
8 即使吃同樣的料理，有的人會(huì)胖，有的人卻不會(huì)，
關(guān)鍵就在於進(jìn)食順序的不同!?
9 韓國(guó)的飲食習(xí)慣可以讓肌膚變美，
也能有效減肥，請(qǐng)務(wù)必嘗試看看！
10 減少空腹感、穩(wěn)定心神的美麗祕(mì)密武器！
我的包包裡永遠(yuǎn)都會(huì)放點(diǎn)心盒！
11 重口味往往導(dǎo)致吃太多！一定要讓自己習(xí)慣清淡口味。
每天吃的食物會(huì)改變我們的口味，持續(xù)吃就對(duì)了！
12 細(xì)嚼慢嚥，慢慢品嘗食物滋味。
放慢速度不只能減少食量，就連飽足感也提升了，效果真的很好。
13 從體內(nèi)阻止「老化」進(jìn)程！
多吃彩色食材既可打造完美肉體，還能有效抗老！
14 脂肪是玲瓏曲線與抗老凍齡的必要營(yíng)養(yǎng)素！
巧妙攝取讓女性更美的好油。
Column
強(qiáng)化美麗功效的食物一 番茄＆綠花椰菜
Part2 Method一天六到八餐進(jìn)食法
早餐
營(yíng)養(yǎng)均衡、分量充足的早餐，展開充滿活力的一天！
午餐
白天活動(dòng)量較大，最適合攝取碳水化合物！
也要注意蛋白質(zhì)＆維他命、礦物質(zhì)的攝取量。
晚餐
晚餐以蛋白質(zhì)和纖維質(zhì)為主！
為了控制碳水化合物的攝取量，因此不吃主食。
點(diǎn)心
順便補(bǔ)充正餐沒攝取到的營(yíng)養(yǎng)，因此要以三餐缺乏的營(yíng)養(yǎng)素為主。
最後一餐點(diǎn)心要在睡前三小時(shí)吃完。
水
有助於排出體內(nèi)老廢物質(zhì)，提升循環(huán)與代謝，
也能促進(jìn)減肥效果，是打造易瘦體質(zhì)的重要夥伴。
身心解放日
每週讓自己放鬆一天。在身心解放日裡，
你可以吃任何想吃的食物，有效紓解壓力。
外食
工作上難免會(huì)遇到應(yīng)酬聚餐，外食較多的時(shí)候，該如何因應(yīng)？
不妨參考我的外食秘訣！
一次解決你的煩惱！
鄭多蓮老師，請(qǐng)告訴我這個(gè)時(shí)候該怎麼做？Q＆A
4大美麗習(xí)慣，讓你的完美曲線瘦身飲食生活更加豐富充實(shí)！
1.記錄飲食日記
2.吸收營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
3.增加活動(dòng)量
4.擁抱無壓力的人生
Column
強(qiáng)化美麗功效的食物二 大蒜＆紅蔘
Part3 Program淨(jìng)化調(diào)理飲食計(jì)畫
淨(jìng)化調(diào)理飲食計(jì)畫1
喜歡重口味、油膩食物，總覺得清淡口味吃起來不過癮的人，
請(qǐng)貫徹?zé)o鹽生活，重建口味偏好！
淨(jìng)化調(diào)理飲食計(jì)畫2
手腳冰冷的人在重建體質(zhì)基礎(chǔ)時(shí)，應(yīng)多吃熱食溫暖身體。
並從正餐展開調(diào)理過程。這計(jì)畫也能當(dāng)成感冒時(shí)的養(yǎng)生餐！
淨(jìng)化調(diào)理飲食計(jì)畫3
計(jì)畫3的重點(diǎn)在於盡可能減少糖分?jǐn)z取，
打造出容易燃燒體脂肪的體質(zhì)。
接在計(jì)畫1或計(jì)畫2後進(jìn)行，效果更好。
Column
強(qiáng)化美麗功效的食物三 膠原蛋白
Part4 Recipe 105道完美曲線瘦身食譜
Single Course 16道單品料理
Main Dish 13道主餐
Salad 13道沙拉
Side Dish 16種副餐
Rice 11種米飯
Soup 8種湯品
Kimichi 7種泡菜
Juice 12種果汁
Tea 5種茶品
Dessert 4道甜點(diǎn)
Epilogue後記
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